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極上美品！希少本：ベックさんのドイツ菓子 スイスのお菓子,Amazon.co.jp: ベックさんのドイツ菓子 : ミンヘン ベック: 本,極上美品！希少本：ベックさんのドイツ菓子 スイスのお菓子,極上美品！希少本：ベックさんのドイツ菓子 スイスのお菓子,ベックさんのドイツ菓子 - メルカリ■お菓子本好きならコレクションに加えたい\r■ドイツの家庭のお菓子、トルテ、クーヘンからパンまで\r■流通希少、極美品\r■スイスの家庭菓子本とのセット\r\r◆ベックさんのドイツ菓子\r初版発行1980年、知る人ぞ知る、貴重・希少な菓子レシピ本です。\r\r著者のミンヘン・ベックさんは宣教師の夫人としてドイツから来日。「デール夫人のクッキーズ」（これも出品中です！）で知られるエロイス・デールさんも宣教師夫人です（彼女はアメリカ人）。婦人之友社から出された本がいずれも希少本となっているのも共通点。\r\rリンツァートルテ、マーモクーヘン、サンドクーヘンなどシンプルなクーヘン、黒い森のケーキのようにクリームで飾られたトルテ。イーストの焼き菓子とパン。お祝いのケーキ、イースターのウサギや羊の焼き菓子など、伝統に培われた菓子が豊富に収められています。\r\r作り方も材料もシンプルなものが多く、作り方や解説も丁寧に書かれています。派手さはありませんが温かさに満ちています。\r\r◆状態\r抜群に良いです。目立つ傷みはありません。1980刊なので古い刷版だとシミやヤケはつきものですが、本品は経年を感じさせない極美品です。\r奥付と裏カバーの価格部分にシールあり。おそらく前保有者（教会関係者？）のもの。きれいなのでそのままにしています。\r\r★特別おまけ★\rスイスのお菓子のおもてなし\r隣国のお菓子はドイツと共通点が見られるものの、国民の多様性と特産物の違いから独自の菓子も多いのです。人参ケーキ、エンガディナー、リンツァーは代表的な郷土菓子。クリスマスのクッキーはバラエティーの豊富さが自慢。パンのレシピもあります。\r\r黒い森のトルテ、や渦巻きパンなど、ベックさんの本と同じメニューもあります。ぜひ比べて違いを楽しんでください。\r\rこちららには多少のヤケとくすみ、古本臭がわずかにあります。おまけなのでご容赦ください。\r\r■メルカリ便（匿名便）で迅速に発送\r■しっかり梱包します\r■喫煙者なし\r■このセットはバラ売りなし（一冊でも同じ値段）\r\r#熱く解説！NsymSの料理本　←出品本一覧。菓子・料理本「推し」解説 \r\r令和の今、新刊レシピ本は約2000円。3冊分で、発行から40年後も探される希少本を蔵書に加えられます。後に手放す場合もこのコンディションなら他出品を凌駕できます（投資回収可能）。いかがでしょうか？