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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：29353159199
中古 ：29353159199-1 |
メーカー | 8fa9068e3c | 発売日 | 2025-04-20 03:05 | 定価 | 7000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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Amazon.com: L'envolée des saveurs: 9782010179532: Loiseau B,Amazon.fr - L'envolée des saveurs - Loiseau, Bernard - Livres,The Wine,The Wine,The WineL’ENVOLEE DES SAVEURS, BERNARD LOISEAUこの書籍は、は1996年に出版されたもので、ベルナール・ロワゾーによるレシピが約100点が入っています。ブルターニュ地方の郷土料理からのエッセンスを取り入れた伝統と創造が素晴らしく融合しています。食器を専門としている写真家、Daniel de Neve ダニエル・ド・ネーヴによる、美しい写真が掲載されています。それぞれの料理にはベルナール・ロワゾーによるアドバイスや合わせるべきワインも提案されている。Hachette 社ランス語1996年刊行縦 29cm×横 23.5cm×幅 2cm中古品です。やけや痛み、汚れ等ありますが、中身の状態は良好です。
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